10 Kuliner Khas Tanah Suci yang Harus Dicoba

Selain pengalaman spiritual, perjalanan ke Tanah Suci juga memberikan kesempatan untuk menjelajahi keunikan kuliner khas Timur Tengah. Makkah dan Madinah tidak hanya menjadi pusat ibadah, tetapi juga surga bagi pecinta makanan. Hidangan-hidangan khasnya sarat dengan cita rasa rempah-rempah dan tradisi lokal yang kaya. Berikut 10 kuliner yang wajib Anda coba selama berada di Tanah Suci!

1. Nasi Mandi

   Nasi Mandi adalah hidangan nasi berbumbu khas Timur Tengah yang dimasak dengan rempah-rempah aromatik dan disajikan dengan daging kambing atau ayam yang empuk. Rasanya yang lezat menjadikannya favorit di kalangan pengunjung.

2. Nasi Kabsa

   Nasi Kabsa merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan campuran rempah khas Arab Saudi, disajikan dengan daging domba, kambing, atau ayam yang empuk. Kabsa sering disajikan dengan acar sayuran atau daun mint sebagai hiasan.

3. Mutabbaq

   Mutabbaq adalah sejenis roti goreng yang diisi dengan daging cincang, bawang, dan rempah-rempah. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan yang populer di pasar tradisional Mekah dan Madinah.

4. Shawarma

   Shawarma adalah roti isi daging ayam atau sapi yang dipanggang, ditambah dengan sayuran segar dan saus yogurt. Hidangan ini praktis dan lezat, cocok untuk dinikmati saat berkeliling kota.

5. Samosa

   Samosa adalah gorengan berbentuk segitiga yang diisi dengan daging, keju, atau sayuran. Camilan ini sering dijumpai di pasar-pasar dan menjadi pilihan tepat untuk mengganjal perut di sela-sela waktu ibadah.

6. Kurma Ajwa

   Kurma Ajwa, dikenal sebagai "Kurma Nabi", memiliki rasa manis yang khas dan tekstur lembut. Selain lezat, kurma ini juga dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan.

7. Luqaimat

   Luqaimat adalah bola-bola tepung goreng yang disiram dengan sirup manis. Dessert ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya penutup yang sempurna setelah menikmati hidangan utama.

8. Teh Karak

   Teh Karak adalah minuman teh susu yang diperkaya dengan rempah-rempah seperti kapulaga dan saffron. Minuman hangat ini populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan sebagai penghangat tubuh, terutama di malam hari.

9. Roti Tamis

   Roti Tamis adalah roti khas Arab yang lembut dan sering dinikmati dengan kari atau madu. Roti ini menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan sebelum memulai aktivitas ibadah.

Menikmati berbagai kuliner khas ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman Anda selama di Tanah Suci. Hidangan-hidangan tersebut mencerminkan tradisi dan budaya Timur Tengah yang kaya. Jadi, pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner lokal sebagai bagaian dari perjalanan ibadah yang berkesan. Selamat menikmati dan semoga perjalanan Anda diberkahi!